Buffalo 600 serie vrijstaande elektrische bakplaat met heteluchtoven

Maak maximaal gebruik van de ruimte in uw professionele keuken met de Buffalo 600 Serie vrijstaande elektrische bakplaat en heteluchtoven combinatie. Twee apart aangedreven apparaten, dit ongelooflijk flexibele kookstation biedt de veelzijdigheid van een krachtige Buffalo 600 Serie bakplaat naast de capaciteit en prestaties van de Buffalo 600 Serie heteluchtoven. Bovenop biedt de 4,5kW bakplaat u voldoende ruimte om populaire gerechten te bereiden op de 10mm dikke, dubbele zone van zachtstalen bakplaat. Snel op te warmen, de bakplaat is voorzien van eenvoudige onafhankelijke draaiknop temperatuurregeling voor elke kant, waardoor u aan de ene kant kunt koken, terwijl u aan de andere kant bereid voedsel warm houdt. Daaronder heeft de heteluchtoven ruimte voor maximaal drie volledige (1/1 GN) gastronorm schuifjes - genoeg ruimte voor drukke keukens. Het bevat ook een handige grillfunctie, waarmee u gerechten kunt bruinen of afmaken zonder aparte grill - bespaart waardevolle keukenruimte. En omdat de oven met ventilator is uitgerust, worden de baktijden verkort, wat zorgt voor gelijkmatige temperaturen door de hele ovenruimte, zodat het niet nodig is om rekken te verwisselen om verschillende temperaturen te bereiken. Sterke roestvrijstalen constructie in de hele bakplaat en oven maakt het hele kookstation zeer duurzaam en gemakkelijk schoon te maken.